Την Περιφερειάρχη μας κ. Αθηνά Αηδονά είχα την χαρά και την τιμή να εκπροσωπήσω, ως Τομεάρχης Παραγωγικών Φορέων της ΠΚΜ και εκλεγμένος Περιφερειακός Σύμβουλος Χαλκιδικής, σε μια ιδιαίτερα “έξυπνη” και καινοτόμα εκδήλωση, που διοργάνωσε το Τμήμα Διοίκησης Οργανισμών, Μάρκετινγκ και Τουρισμού του ΔΙ.ΠΑ.Ε. στην αίθουσα Νικόλαος Γερμανός στη ΔΕΘ στο πλαίσιο της 40ης Philoxenia και Food and Drinks by Detrop και στήριξε η ΠΚΜ.
Το θέμα, “Beer Tourism στην Ελλάδα και διεθνώς” και παρά το γεγονός ότι η Ελλάδα δεν έχει καμία παράδοση στην παραγωγή μπίρας, κατατάσσεται στην 8η θέση πανευρωπαϊκά, ενώ η συγκεκριμένη δραστηριότητα γνωρίζει μεγάλη άνθηση, με πλήθος από μικροζυθοποιία να ιδρύονται και να λειτουργούν σε όλη τη χώρα, παράγοντας μάλιστα εξαιρετικά προϊόντα.
Το σημαντικότερο μήνυμα της εκδήλωσης ήταν η σύνδεση της ακαδημαϊκής κοινότητας, των φοιτητών και της αγοράς σε έναν ιδιαίτερα παραγωγικό διάλογο, αλλά και σε συνεργασίες που μπορούν να αλλάξουν τα δεδομένα και στον τομέα της παραγωγής, αλλά και στον τουρισμό.
