Το 3o TASTE HALKIDIKI FESTIVAL, η μεγάλη αυτή γιορτή της χαλκιδικιώτικης γαστρονομίας, που έχει δημιουργήσει το Επιμελητήριο Χαλκιδικής – Halkidiki Chamber με στόχο την προβολή και προώθηση των μοναδικών προϊόντων και της ιδιαίτερης κουζίνας του τόπου, ολοκληρώθηκε φέτος στον Πεζόδρομο του Πολυγύρου, για τρίτη συνεχόμενη χρονιά με μεγάλη επιτυχία. 

Στόχος μας ήταν από την αρχή μέσα από αυτή τη δράση, να συνδέσουμε τον πρωτογενή τομέα με τον δευτερογενή και τον τριτογενή. Η γαστρονομία, από την αγροτική παραγωγή, τη μεταποίηση μέχρι τις υπηρεσίες της εστίασης και της φιλοξενίας αποτελεί ένα τεράστιο κεφάλαιο για τον τόπο με παρελθόν, παρόν και μέλλον.

Νιώθω περήφανος για την εξαιρετική αυτή διοργάνωση κι ευχαριστώ όλους όσοι συμμετείχαν για αυτή τη μοναδική γιορτή.  Παραγωγούς από κάθε γωνιά της Χαλκιδικής, που πάντα με χαρά στηρίζουν τις δράσεις μας, τους σεφ που μαγείρεψαν μοναδικά πιάτα, τους πολιτιστικούς και εθελοντικούς συλλόγους γυναικών που συμμετείχαν, τον κόσμο που μας τίμησε με την παρουσία του, το Δήμο Πολυγύρου, αλλά και τον Εμπορικό Σύλλογο Πολυγύρου για την πολύτιμη συνεισφορά τους.

Αυτή είναι η Χαλκιδική, που μας αξίζει!